Em uma cozinha, estão ocorrendo os seguintes processos: i. o derretimento do gelo; ii. gás queimando em

Em uma cozinha, estão ocorrendo os seguintes processos:

i. o derretimento do gelo;

ii. gás queimando em uma das “bocas” do fogão;

iii. água fervendo em uma panela que se encontra sobre esta “boca” do fogão;

iv. a solidificação da gelatina;

v. transformar o açúcar em caramelo;

indique se ocorre um fenômeno físico ou químico em cada afirmativa.

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