Oi!

Primeiramente, devemos saber que o método a ser empregado para descobrir se a quantidade de etanol misturada na gasolina respeita os níveis considerados legais e está dentro dos parâmetros estabelecidos por lei, depende da observação do volume de álcool que foi retirado da mistura.

Se por exemplo, algum dia você observar que o líquido se separou em camadas e que o volume da fase aquosa passou de 50 mL para 60 mL e a da gasolina ficou 40 mL, podemos afirmar que 10 mL de álcool foram extraídos da gasolina.  

Então, por via da regra de três simples, dizemos que para encontrar esse resultado em porcentagem, faremos:

50 mL --- 100%

10 mL --- x

50 . x = 10 . 100%

x = 1000%/50

x = 20%

Então, por conta desse resultado, podemos concluir que essa gasolina não está dentro dos limites.

Caso queira, você também pode usar diretamente a expressão matemática abaixo:

% álcool = (Volume do álcool na gasolina/ Volume inicial da gasolina ). 100%