Boa Tarde!!!Ótima pergunta, muita gente pensa que quando dizemos água pura, nos referimos à água limpa.Pois bem existe uma grande diferença entre essas duas coisas.

Água pura: é aquela água que é destilada , livre de todos os minerais que faziam parte dela antes, e agora é composta apenas por moléculas de H2O

Água limpa: é aquela água livre de impurezas, basicamente a água mineral que tomamos