Na catálise de uma reação química, as enzimas interagem com os substratos, formando com eles, temporariamente,

o chamado complexo enzima-substrato. Assim que ocorre a reação química com os substratos, desfaz-se o complexo enzima-substrato. Liberam-se os produtos e a enzima volta a atrair novos substratos para a formação de outros complexos. Assinale a alternativa abaixo que indica a definição geral de função enzimática: * Catalisar reações químicas aumentando a energia de ativação necessária para converter substratos em produtos. Catalisar reações químicas diminuindo a energia de ativação necessária para converter substratos em produtos. Manter a homeostase do organismo no que diz respeito ao controle do pH dos líquidos corporais. Controlar a degradação de nutrientes para que esses sejam adequadamente convertidos em energia utilizável pelo organismo. Fornecer alternativa de utilização da fosfocreatina como fonte de energia para atividade muscular.

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