O bicarbonato de sódio, quando dissolvido em água, sofre a seguinte dissociação. NaHCO3(s) = Na+ (aq)

+ HCO3(aq)

O ion bicarbonato (HCO3 ), por sua vez, pode sofrer dois tipos de hidrólise, representados pelas equações abaixo.

HCO3- (aq) + H2O(l)=CO3^2- (aq) + H3O+ (aq) (1)
HCO3- (aq) + H30+(aq) = H2CO3 (aq) + H20 (11)

Na hidrólise do ion bicarbonato, as reações I e Il ocorrem em meio:

R:
básico e ácido, respectivamente.

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