propriedades gerais são aquelas que toda matéria possui. toda matéria possui massa, por exemplo.

propriedades específicas são características que algumas substâncias tem e outras não. exemplo, o açúcar derrete rapidamente ao ser levado ao fogo, ele tem um ponto de fusão baixo. o sal não derrete, ele possui um ponto de fusão alto. o valor da temperatura de fusão é específico de cada substância.

visite o canal o lado bom da química. o projeto que te ajuda a aprender química do zero!   tem uma aula sobre isso lá no canal:

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