1mol de HCl + 1mol de NaOH vão reagir e produzir 1mol de NaCl e 1mol de H2O.
Ou seja, a proporção é:
1mol + 1mol -> 1mol + 1mol
Logo, para produzir 5 mols de água, são necessários 5 mols de HCl, bem como 5 mols de NaOH.