Os peptídeos são estruturas formadas com base na ligação entre duas ou mais moléculas de aminoácidos.

Os aminoácidos são moléculas orgânicas constituídas por um grupo amina e um carboxila. A ligação entre os aminoácidos na formação dos peptídeos é denominada ligação peptídica. Os peptídeos são classificados, de acordo com o número de aminoácidos presentes em sua constituição, em dipeptídeos, tripeptídeos, tetrapeptídeos, oligopetídeos e polipetídeos. Sobre os peptídeos, considere as afirmativas a seguir: I. A ligação peptídica é uma ligação covalente formada entre a carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro, formando um grupo funcional amida.
II. As cadeias laterais dos aminoácidos podem apresentar distintas estruturas químicas.
III. A sequência de aminoácidos de um peptídeo não influencia suas características físico-químicas e biológicas.

1 Resposta

  • Rafaela

    1) A

    2) C

    3) B e D sao verdadeiras

    4) VFFV

    5)Calor, processos mecânicos e adição de sal

    6) apenas C e verdadeira

    7)V,F,F,V,F

    8)Insulina

    9)

    A digestão é quebra das moléculas presentes nos alimentos e a absorção é a passagem de moléculas a circulação

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