Nao é bem assim, qualquer corte pode sangrar, mas , isso depende da profundidade.
Corte superficiais, na maioria das vezes atinge somente a epiderme, essa região é avascular, ou seja, não apresenta irrigação sanguínea, logo, caso haja um corte somente neste local, não ira sangrar.
Agora, caso o corte atravessar a epiderme e atingir a derme, haverá o sangramento, pois, a derme é vascular.