Quais fatores podem influir no teor de vitamina c de um mesmo alimento?

1 Resposta

  • Superlucas

    Se ficar muito tempo em contato com o ar,vamos supor um suco que esta horas na geladeira a vitamina c oxida, assim diminuído seu teor no alimento

Clique aqui para adicionar a sua resposta.

Mais perguntas de Química

Química

Qual o principal elemento presente no corpo humano?

joaobronks - há 2 anos

Química

Qual o nome do elemento químico com o símbolo "Pb"? Lítio.

kulka25012014 - há 2 anos

Química

Descreva as propriedades físicas e químicas da água.

Karolinefreire - há 2 anos

Química

1. (ENEM 2017) A partir da reação de decomposição térmica do cloreto de sódio, NaCl(s), conforme mostrada a seguir, é possível afirmar que:...

marinatto - há 2 anos

Química

por que é mais difícil conseguir parar de comer alimentos ultraprocessados?<br />quais são os problemas que este tipo de alimento pode causar...

Laiane Freire - há 2 anos

Química

Olá aluno(a) de Ciências Contábeis. A atividade proposta corresponde ao M.A.P.A. O objetivo desta atividade é que você...

Assessoria MicaelaAcademica - há 2 anos

Química

Fórmula do ácdi sulfúrico

ecmendes - há 2 anos

Química

Nas pizzarias há cartazes dizendo "Forno à lenha". A reação que ocorre deste forno para assar a pizza é? Exotermica ou Endotermica?...

Maria Clara Patriota - há 2 anos

Química

Maneiras de conscientizar as pessoas sobre a necessidade que temos de minimizar o efeito estufa

Andréia Mariz - há 2 anos

Química

(Sebastião Miguel Schmitz) <br /> Assinale a alternativa incorreta. <br /> Escolha uma: <br /> a. Quando dois átomos de mesma...

Rafaela Nantes - há 2 anos

Categorias