Mistura homogênea = É um tipo de mistura que apresenta apenas uma fase, visto que não se percebe tanto a diferença entre os componentes, podendo ser um deles dissolvido.

Exs.: Água e açúcar, ar atmosférico e bronze.

Mistura heterogênea = É uma mistura que apresenta duas ou mais fases, podendo ser vistos os componentes.

Exs.: Água e óleo, sangue, areia e ouro.

Espero ter ajudado :)