1 – Considerando as afirmações presentes no texto, temos que as substâncias químicas mencionadas são as seguintes:  cloreto de amônio,amônia, cloreto de hidrogênio, nitrogênio, hidrogênio e cloro.

2 – As substâncias químicas simples que são mencionadas no enunciado da questão são as seguintes: Nitrogênio (N), hidrogênio (H) e cloro (Cl). E as substâncias químicas compostas são: Cloreto de amônio (NH4Cl), amônia (NH3) e cloreto de hidrogênio (HCl).

Bons estudos!