Sabemos que 1 mol de etanol é equivalente a sua massa molecular, então, precisamos calculá-la:

M.M. = 12 x 2 + 1 x 6 + 16 x 1 = 46g

A partir desse valor, conseguimos realizar a seguinte regra de três:

1 mol - 46g
X - 500g
46x = 500
x ≈ 10 mols

Espero ter ajudado!