400 10kg
  x    12kg

10x = 400.12
10x = 4800
x = 4800/10
x = 480 
Produziria 480 pães com 12kg.

400 10kg
1000   x

400x = 10.1000
400x = 10000
x = 10000/400
x = 25
São necessários 25kg de farinha para produzir 1000 pães.