Tema : Propriedades que definem a matéria 1º ANO Hab
Tema : Propriedades que definem a matéria 1º ANOHabilidades essenciais -EM 13CNT101
Atividade:
1) O café solúvel é obtido a partir do café comum dissolvido em agua. A solução
é congelada e, a seguir, diminui-se bruscamente a pressão. Com isso a água
em estado sólido passa diretamente e rapidamente para o estado gasoso,
sendo eliminada por sucção.
Com a remoção da água do sistema , resta o café em pó e seco. Neste
processo foram envolvidas ás seguintes mudanças de estado físico:
a) Solidificação e condensação
b) Solidificação e sublimação.
c) Congelação e condensação.
d) Congelação e gaseificação
e) Solidificação e evaporação.
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