1) Falso, enantiômeros podem ser separados, existem técnicas como a cromatografia, em que utiliza-se uma coluna contendo um reagente que reage apenas com um dos estereoisômeros, passa-se a mistura ao longo dessa coluna, promovendo a separação dos dois.

2) Falso, os compostos são isômeros ópticos e o desvio da luz polarizada pode ser identificado com um polarímetro.

3)  Verdadeiro, conforme acima.

4) Verdadeiro, conforme explicado no enunciado, um dos enantiômeros gira a luz polarizada em um ângulo x para a direita, e o outro, gira no mesmo ângulo x, podem para a esquerda.

5) Verdadeiro, levógiro significa rotação para esquerda e dextrógiro, rotação para direita.
resposta: B.