(Ufsc 2018) Em relação às proposições abaixo, é correto afirmar que: 01) um alpinista no topo do Morro
(Ufsc 2018) Em relação às proposições abaixo, é correto afirmar que:01) um alpinista no topo do Morro do Cambirela precisará de mais energia para ferver a água contida em uma chaleira do que um turista que estiver nas areias da Praia de Jurerê, considerando-se volumes iguais de água.
02) a água para cozimento do macarrão, se já estiver adicionada de sal de cozinha, entra em ebulição em uma temperatura maior do que a água pura.
04) ao temperar com azeite de oliva uma salada com folhas úmidas pelo processo de lavagem, forma-se uma mistura homogênea entre a água retida na superfície das folhas e o azeite.
08) a combustão de gasolina em um motor de automóvel é um fenômeno químico que representa uma reação exotérmica. 16) o derretimento de uma barra de chocolate em um dia quente de verão é exemplo de uma transformação química.
32) em um mesmo dia e sob as mesmas condições de temperatura e pressão ambientes, a água potável de um reservatório
aberto evapora a uma taxa maior do que a água do mar na Praia dos Ingleses.
64) o odor característico do vinagre sentido ao se temperar uma salada é decorrente da transformação química sofrida pelas
moléculas de ácido acético, que passam do estado líquido ao estado gasoso.
Por favor, explique porque as respostas estão certas!!
1 Resposta
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alexandre704
A soma é 42.
Vamos analisar as afirmações:
01) INCORRETA: A energia necessária será a mesma, todavia a temperatura que a água atingir será menor devido a maior altitude.
02) CORRETA: Ao adicionarmos sal de cozinha, mudamos as propriedades coligativas do meio. Assim, a temperatura de ebulição da água será maior.
04) INCORRETA: O azeite e água não se misturam, logo, formaram uma mistura heterogênea com duas fases.
08) CORRETA: A combustão é um fenômeno químico pois temos a transformação dos reagentes em produtos, sendo que ela é exotérmica pois libera calor.
16) INCORRETA: Como compreende somente uma mudança de fase e não a formação de novos produtos, compreende uma transformação física.
32) CORRETA: Como a água do mar possui muito sal dissolvido, a evaporação da água pura ocorrera numa taxa maior.
64) INCORRETA: O odor característico corresponde ao ácido acético liquido.
Espero ter ajudado!