Question

Um dos ingredientes presentes em bolos e doces é a sacarose, conhecido popularmente como açúcar, que em

contato com a água forma glicose (C6H12O6). Esta substância por ação do fermento biológico é transformada em etanol e gás carbônico com liberação de uma quantidade de calor de aproximadamente 16 kcal/mol, segundo a equação química balanceada. C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 + 16 Kcal

Dados de massas molares (g/mol): H= 1; C= 12; O= 16.

CEDERJ - 2008. Adaptado.

A quantidade de calor liberada, em kcal, na decomposição de 1,8 Kg de glicose é

Escolha uma:
a. 10
b. 16
c. 160
d. 1600

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TonyWeber123 · Answer 1 · 2022-04-15 09:52:59

TonyWeber123

15/04/2022

à noite de matemática e português para Alanis não irá fazer um horário na parte da manhã e por isso ela não vai

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