Segundo Bernardo Joffily: A marca de todo o novo sistema é a exclusão. A força de trabalho é fatiada
como um salame. No topo ficam os empregados das grandes empresas; depois a ‘fatia’ do trabalho precário e parcial, o setor informal; e na ponta do salame ficam os desempregados, muitos dos quais nunca arrumarão trabalho, pois caíram no ‘desemprego estrutural’. O desemprego estrutural ocorre, por exemplo, de: *aumento da robotização e da automação no processo produtivo capitalista.
contratações de mão de obra irregularmente.
salários nominais excessivamente baixos.
insuficiência da demanda agregada por bens e serviços.
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