1- b) membrana plasmática

2- b) lipídios e proteínas

Explicação:

Questão 1: O carioteca é um conjunto de membranas que reveste o núcleo, a membrana nuclear, como já diz o nome reveste também o núcleo (é ela que forma o carioteca) e o tonoplasto é a camada protetora de células vegetais. Sendo assim, acredito que a resposta correta seria membrana plasmática.

Questão 2: A membrana plasmática ou plasmalema é composto de uma camada dupla de lipídios e com a adição de algumas proteínas.

Espero ter ajudado ;)