A análise de alimentos é muito importante na ciência de a
limentos, pois ela está presente em vários segmentos do controle de qualidade, da fabricação e estocagem dos alimentos processados. Nesse sentido, com relação às análises realizadas em alimentos, assinale a alternativa INCORRETA:Thianeaaruda Miriam está aguardando sua ajuda, Clique aqui para responder.