A principal levedura utilizada na fabricação do pão e da
cerveja é Saccharomyces cerevisiae.Essa levedura é um fungo também chamado de fermento biológico,que por meio de um processo chamado de fermentação, converte o açúcar em álcool etílico com liberaçãojambergsonc está aguardando sua ajuda, Clique aqui para responder.
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Elizabeth Constante - há 2 anos
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