As enzimas em sua maioria possuem estruturas protéicas, sendo algumas formadas a partir do RNA. Elas tem

como função acelerar as reações químicas. Como quase todas as enzimas são
proteinas, elas sofrem alteração na sua atividade por alguns fatores como o pH, a temperatura
e a concentração do substrato. Explique como cada um desses fatores influencia a velocidade
das reações enzimáticas

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