- Ficomicetos ¬ Rhizopus sp., causa o bolor no pão. 
- Ascomicetos ¬ Saccharomyces cerevisae, presente no fermento de padaria; Candida Albicans, causadora do "sapinho"; e Penicillium notatum, que produz a penicilina. 
- Basidiomicetos ¬ Agaricus campestris ou champingnon, o tipo mais comum de cogumelo comestível; Amanita muscaria, o cogumelo alucinógeno; e Armillaria ostoyae, o cogumelo parasita.