Question

ESTUDO DIRIGIDO – PROTEÍNAS E ÁCIDOS NUCLEICOS.

1. Caracterize quimicamente as proteínas.

2. O que são ligações peptídicas?

3. Quais são os tipos de aminoácidos? Defina cada tipo.

4. Quais as estruturas das proteínas?

5. O que é desnaturação?

6. Quais os fatores que provocam a desnaturação?

7. O que são enzimas?

8. O que é “sitio ativo” das proteínas? O que isso representa?

9. Quais os fatores que influenciam na velocidade da atividade enzimática?

10. O que são nucleotídeos e como são compostos?

11. Faça um quadro comparativo entre DNA e RNA. Diferencie os ácidos nucleicos quanto à estrutura, localização, composição e função.

12. Quais são os tipos de RNA? Indique a importância de cada um deles.

13. Qual a importância das vitaminas no organismo?

14. Como podemos diferenciar as vitaminas quanto à solubilidade?

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