Muitas moléculas podem interagir em reações ácido-base, ocasionando uma modificação funcional em suas
propriedades. Por isso, para que os organismos vivos funcionem adequadamente, é fundamental a existência de ambientes em que o pH se mantenha estável. Neste contexto, os sistemas tampão executam um papel essencial. Sobre estes sistemas, assinale a alternativa INCORRETA: A) O fenômeno que leva ao aumento do pH é chamado de alcalose. B) No interior das células, o pH é mantido em torno de 7, ou seja, o ambiente celular é levemente básico. C) A medida do pH é um procedimento usado com frequência na bioquímica, pois o pH influencia na estrutura e na atividade de compostos biológicos. D) Tampões são sistemas aquosos que tendem a resistir a mudanças de pH quando pequenas quantidades de ácido ou base são adicionadas.
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Elizabeth Constante - há 2 anos
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tokioruiva
Alternativa B é a incorreta.
Explicação:
A) Correta. O aumento do pH é a alcalose (lembrar de alcalino), quando o meio fica mais básico. Lembrando que quando o meio fica mais ácido ocorre a acidose.
B) Incorreta. O pH 7 é neutro, e não básico.
pH básico > 7
pH neutro = 7
pH ácido < 7
C) Correta. O pH influencia na estrutura de vários compostos, basta lembrar a proteína que é digerida no estômago, num pH muito ácido.
D) Correta. Soluções tampões permitem ao corpo uma estabilidade. Dá pra pensar sobre quando você fica muito tempo em baixo da água sem respirar. Isso acumula CO2 no seu sangue, consequentemente, aumenta a acidez do mesmo, já que o CO2 reage produzindo H2CO3 (um ácido). Se não tivéssemos as soluções tampão o pH diminuiria muito, podendo nos prejudicar.