Anabolismo e catabolismo são duas reações comuns do corpo humano que podem ser entendidas como parte do metabolismo - processo bioquímico indispensável para a vida do ser humano e dos demais seres vivos.  

Pode ser considerado como metabolismo todas as transformações materiais e energéticas que acontecem nos seres vivos. Esse processo pode ser dividido em duas etapas básicas: anabolismo e catabolismo.

As duas fases são responsáveis por muitas das funções básicas. Podemos entender o anabolismo como processo de reconstrução, já o catabolismo pode ser definido como a degradação.  

Podemos entender ainda esses dois processos de outra forma: em um deles existe a liberação de energia, enquanto no outro a retenção dela. Os dois processos, anabolismo e catabolismo, são importantes para manutenção da vida.