O tecido adiposo, rico em lipídios, é um componente corporal que suscita inúmeras discussões sobre sua

importância e função. Com o advento da epidemia mundial de obesidade, a gordura e o tecido adiposo têm sido difundidos como grandes vilões na saúde humana, causadores de doenças, como, de fato, ocorre, quando essas células se proliferam ou se hipertrofiam em demasia. Entretanto, o tecido adiposo tem uma série de funções importantes no organismo que não podem ser esquecidas.

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