Os alimentos de origem vegetal apresentam fibras alimentares necessárias ao bom funcionamento do sistema
digestório humano. essas fibras transitam praticamente intactas pela boca, estômago e intestino pois não são digeridas. no intestino grosso porém sofrer fermentação parcial por bactérias da flora intestinal e posteriormente serem eliminadas justamente com o bolo fecal. como se justifica a necessidade de consumo de fibras vegetais na dieta?
1 Resposta
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tay5876
Porque as fibras absorvem água e amolecem as fezes, o que aumenta o seu volume, estimulando as contrações musculares do intestino. Assim elas evitam prisão de ventre.