Vamos analisar cada alternativa por vez para, ao final, poder indicar a resposta correta da questão:

a) Falsa. Os eventuais danos causados pelo álcool ao baço não se devem pelo fato que este órgão é o responsável por sua detoxificação.

b) Verdadeira. O fígado é o principal órgão que filtra o álcool e impede um maior impacto sobre o corpo. Neste sentido, o fígado pode ser atingido pela cirrose caso haja abuso de tal substância.

c) Falsa. Os eventuais danos causados pelo álcool ao intestino não se devem pelo fato que este órgão é o responsável por sua detoxificação.

d) Falsa. Os eventuais danos causados pelo álcool ao coração não se devem pelo fato que este órgão é o responsável por sua detoxificação.

e) Falsa. É o cigarro que é filtrado pelo pulmão.

Como a única alternativa verdadeira é a b, trata-se da resposta correta da questão.