A fotossíntese é um processo biológico pelo qual a energia contida na luz é convertida em energia química através de ligações entre átomos que geram processos dentro das células. Ela surgiu há aproximadamente 3,5 bilhões de anos atrás na história geológica e evoluiu complexos mecanismos bioquímicos e biofísicos, é a razão pela qual a atmosfera terrestre e os mares têm oxigênio. A fotossíntese ocorre hoje dentro de uma variedade de organismos unicelulares, bem como em células vegetais (em organelas especializadas chamadas cloroplastos). Há duas fases da fotossíntese: as reações de luz e as reações de escuro, a primeira captura energia da luz para usar na segunda onde o açúcar é sintetizado em um processo chamado "anabolismo".