Quando as taxas de ataque não indicam alimentos relacionados ao surto de determinada doença, que outros
fatores são considerados para a formulação da hipótese do agente etiológico? a. atividade de água dos alimentos e quadro clínico b. quadro clínico e o período de incubação c. ph dos alimentos e dose infectante d. período de incubação e atividade de água dos alimentos e. dose infectante e suscetibilidade dos hospedeirosmariaeduardadeolivei está aguardando sua ajuda, Clique aqui para responder.
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Elizabeth Constante - há 2 anos
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