O mais eficiente é a respiração aeróbica. Ela é realizada nas mitocôndrias, e utiliza Oxigênio para realizar a reação, entre outros componentes. 
A fermentação (respiração anaeróbica) é menos eficiente, é um processo um pouco menos complexo e não utiliza o Oxigênio.
As células do nosso corpo utiliza a respiração aeróbica, porém quando nos falta oxigênio, as células começam a realizar a fermentação.