Ao cessar o fornecimento de nutrientes e de oxigênio, a única fonte de ATP é o metabolismo anaeróbio
do glicogênio, o que, associado à incapacidade da fibra muscular para eliminar as substancias resultantes o metabolismo, provoca modificações químicas muito importantes. Marque a alternativa que corresponde as modificações químicas que ocorrem no músculo após a morte do animal.Escolha uma:
a. Estabilização da taxa de ATP e glicogênio com acúmulo de ácido lático.
b. Aumento da taxa de ATP e glicogênio e diminuição de ácido lático.
c. Queda da taxa de ATP e de glicogênio e acúmulo de ácido lático.
d. Queda da taxa de ATP, de glicogênio e de ácido lático.
e. Aumento da taxa de ATP, de glicogênio e de ácido lático.
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