Responda os exercícios sobre Nutrição:

1. As células do seu corpo são feitas a partir do alimento que você come. Os nutrientes que fornecem matéria-prima para a construção do corpo são:

A) proteínas.

B) lipídios e vitaminas.

C) sais minerais.

D) carboidratos.

2.Os médicos de uma cidade, ao avaliarem a situação de saúde dos habitantes, constataram altos índices de osteoporose. Qual das medidas abaixo os médicos adotaram para diminuir a incidência desse problema?

A) Distribuir leite e derivados à população.

B) Adicionar iodo ao sal de cozinha, de acordo com a lei vigente.

C) Fornecer medicamentos à base de ferro.

D) Adicionar flúor à água que abastece a cidade.

3. Alimentos como macarrão, arroz, batata, bolos e biscoitos são ricos em:

(A) Lipídios.

(B) Vitaminas.

(C) carboidratos

(D) Proteínas.

4. Qual medida abaixo traz maior benefício à população no combate à anemia por deficiência alimentar?

A) Distribuir leite e derivados à população.

B) Adicionar iodo ao sal de cozinha, de acordo com a lei vigente.

C) Fornecer medicamentos à base de ferro.

D) Adicionar flúor à água que abastece a cidade.

5. Para que os músculos se desenvolvam normalmente, é necessária a ingestão de uma grande quantidade de proteínas na alimentação. Assinale a opção abaixo que contém somente alimentos ricos em proteínas:

(A) Carne e ovos

(B) Macarrão e legumes

(C) Legumes e Verduras

(D) Pão e verduras

6. Existe uma disfunção alimentar, caracterizada por uma dieta alimentar insuficiente, que resulta em baixo peso corporal e estresse físico. Essa doença, que envolve componentes psicológicos, fisiológicos e sociais, é conhecida como:

(A) Anemia.

(B) Raquitismo.

(C) vitaminose.

(D) Anorexia.

7. Atletas devem ter uma alimentação rica em proteínas e carboidratos. Assim, devem consumir preferencialmente os seguintes alimentos, respectivamente:

A) verduras e legumes pobres em amido.

B) óleos vegetais e verduras.

C) massas e derivados de leite.

D) farináceos e carnes magras.

E) carnes magras e massas.