As novas recomendações de ingestão dietética (DRI/2006) permitem a utilização de novos conceitos,

constituindo a mais recente revisão dos valores de recomendação de nutrientes e energia.

Quanto à avaliação dietética, todas as alternativas estão corretas, exceto:

a.
Se a ingestão habitual do nutriente estiver abaixo da AI, certamente estará deficiente.

b.
Se a ingestão estiver entre a EAR e RDA, há risco de inadequação, e a ingestão deve ser aumentada.

c.
Se a ingestão habitual do nutriente for menor que a EAR, a alimentação deve ser melhorada.

d.
Se a ingestão habitual do nutriente estiver acima da AI, certamente não estará deficiente.

e.
Se a ingestão estiver acima da RDA com um número expressivo de dias avaliados, é pouco provável que a ingestão esteja inadequada.

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