As proteínas são nutrientes essenciais ao corpo humano. Elas desempenham um papel muito importante em nosso

organismo, pois fornecem material tanto para a construção como para a manutenção de todos os nossos órgãos e tecidos. Participam como contribuintes básicos das fibras musculares, cabelo, ossos, dentes e pele, ou seja, são essenciais em todo o organismo. Elas também participam da formação de enzimas e anticorpos. Sobre as proteínas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os aminoácidos são a menor unidade constitutiva das proteínas. Pequenos grupamentos de aminoácidos são chamados peptídeos, e grupamentos maiores são chamados proteínas.
( ) O colágeno é um exemplo de proteína com função hormonal, uma vez que ele exerce função de sustentação da pele sobre o tecido muscular.
( ) As proteínas formam os tecidos musculares. Elas são obtidas exclusivamente de fontes animais. Por isso, para ganhar massa muscular, é necessário aumentar a ingestão de carnes
( ) A queratina é uma proteína constitutiva da fibra capilar, portanto, podemos dizer que a função da queratina é estrutural.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A) F - V - F - F.
B) F - F - F - V.
C) V - V - V - F.
D) V - F - F - V.

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