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Receita simples, fácil e rápida de fazer. Este strogonoff se diferencia dos demais por ter mostarda entre os ingredientes. Aprenda a fazer este prato principal que pode ser servido no almoço, ou jantar.

Ingredientes

1 quilo de carne vermelha, pode ser filé, capa do filé, ou qualquer outra carne macia

2 molhos de tomate prontos

2 cremes de leite

Mostarda a gosto

2 colheres de ketchup

Champignon a gosto

Açúcar para dourar

1 colher de sopa de azeite

Sal a gosto

Alho a gosto

Cebola a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Tempere a carne da maneira que você preferir, pois cada um tem seu jeitinho, seu carinho...

Coloque a panela no fogo e despeje uma colher de azeite nela.

Acrescente o açúcar para dourar.

Em seguida, coloque a carne deixe ela cozinhar um pouco, até ela chegar à fritura.

Frite a carne um pouco e, quando ela estiver no ponto, acrescente o molho, o champignon, as duas colheres de ketchup e a mostarda.

Misture tudo, mexendo cuidadosamente.

Depois que o molho engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Está pronto!

Sirva com arroz branco e batata palha.