Question

Doenças transmitidas por alimentos (dta) são doenças ocasionadas pela ingestão de contaminantes biológicos,

químicos ou físicos presentes nos alimentos. a vigilância das dta estão voltadas à notificação e à investigação de surtos. sobre o assunto, assinale a alternativa incorreta: a) no planejamento, a cooperação e o intercâmbio rápido de informações entre os serviços envolvidos são os fatores essenciais para a boa qualidade da investigação. b) a notificação é a ação a partir da qual desencadeia-se o processo de coleta de informações, tomada de decições e ínicio de execução das ações pertinentes. c) quando não se é possível realizar pesquisas laboratoriais, o inquérito epidemiológico não pode ser utilizado isoladamente para identificação dos agentes envolvidos e os fatores envolvidos na ocorrência. d) todo o planejamento inicial deve ser feito o mais rápido possível a partir do conhecimento do surto, sua magnitude, lugar onde se encontram os comensais, bem como o local de ingestão do alimento suspeito. e) a atividade de campo é uma ação imediata à notificação. caracteriza-se pelo deslocamento de uma equipe aos locais onde se encontram os comensais que foram expostos , com a finalidade de obtenção de informações epidemiológicas.

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