Question

Em 1937, Pedro Escudero introduziu o estudo da alimentação nas escolas de Medicina da Universidad de Buenos

Aires. Lá surgiram as quatro Leis da Alimentação: Lei da Quantidade, Lei da Qualidade, Lei da Harmonia e Lei da Adequação. Essas leis alimentares auxiliam na relação saudável com os alimentos, de forma de contribuem para a manutenção da saúde. Com base no exposto e na imagem anexa, analise as sentenças a seguir: I- Ômega-3 é um exemplo de ácido graxo saturado que traz benefícios à saúde, principalmente no que diz respeito ao combate às doenças cardiovasculares. II- Quanto ao consumo de óleos vegetais, deve prevalecer o consumo do óleo de linhaça e de oliva em relação ao óleo de girassol e de milho, por exemplo. III- Dietas anti-inflamatórias, ricas em ômega-3, no âmbito da estética, limitam-se ao tratamento da acne e celulite. IV- O ômega-6 é um ácido graxo insaturado que possui carácter pró-inflamatório e deve ser consumido com moderação. Assinale a alternativa CORRETA:

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