O Sorvete contém muito açúcar, sendo assim não é aconselhável em grandes quantidades pois pode atrapalhar a cicatrização. Listei pra você outras coisas que você deveria esperar o processo de cicatrização acabar

Carne de porco, já que são muito gordurosas;

Frituras em geral, mesmo que foram secadas com papel toalha depois do preparo, nelas próprias contém um alto teor de gordura, e essa gordura pode provocar um processo de inflamação se for consumida em excesso;

Fast food também devem ser evitados nesse período;

Pimentas, pois são comidas quentes e consideradas uma ameaça para a cicatrização;

Açúcar refinado, que está presente em refrigerantes, sucos industrializados e chocolates podem também atrapalhar e muito o processo de cicatrização do furo do nariz;

Bebidas alcoólicas, elas não devem ser consumidas durante esse processo, pois elas atrapalham o processo de coagulação do sangue, consequentemente atrapalhando também na cicatrização.