Leticia, 28 anos, com 22 semanas de gestação, edema no joelho, hipertensa, com vontade incontrolável
por cal. Procurou a Unidade Básica de Saúde para receber orientações em relação àalimentação. Os dados obtidos da avaliação antropométrica foram: peso pré-gestacional: 75kg,
164cm de altura, circunferência do braço 33cm, prega cutânea tricipital 35cm. Não pratica atividade
física regularmente e está pesando 85kg.
Diante dessa situação:
1. Qual diagnóstico nutricional?
2. Faça o cálculo da necessidade energética pela RDA (1989), pelo cálculo simplificado e pela IOM
(2005).
3. Faça a distribuição dos macronutrientes (considerando as margens de porcentagens) de acordo
com o valor de energia obtido pelo cálculo do Institute of Medicine (IOM, 2005).
4. Monte um esquema com orientações nutricionais para entregar a gestante.
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