M.V.R., gênero feminino, 68 anos, diabética tipo 2 há 30

anos, hipertensa e com diagnóstico de Alzheimer há 5 anos. Recentemente diminuiu a quantidade de alimentos ingeridos, devido a disfagia. Paciente apresentou febre de 39°C e dificuldade para respirar. Família levou ao hospital, sendo diagnosticada com pneumonia por broncoaspiração. Médico solicitou uso de dieta enteral. Foi solicitado que você, nutricionista, oriente a família em relação à prescrição dietética da fórmula.

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