Na década de 1940, na Região Centro-Oeste, produtores rurais, cujos bois, porcos, aves e cabras estavam
morrendo por uma peste desconhecida, fizeram uma promessa, que consistiu em não comer carne e derivados até que a peste fosse debelada. Assim, durante três meses, arroz, feijão, verduras e legumes formaram o prato principal desses produtores. O Hoje, 15 out. 2011 (adaptado).Para suprir o déficit nutricional a que os produtores rurais se submeteram durante o período da promessa, foi importante eles terem consumido alimentos ricos em: * A) ácidos graxos saturados. B) ácidos graxos insaturados. C) aminoácidos naturais. D) frutose e sacarose. E) aminoácidos essenciais. AJUDA POR FAVORneireoliveira está aguardando sua ajuda, Clique aqui para responder.
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