Na Roma antiga ocorreu o processo de valorização dos profissionais da cozinha, como já faziam os
gregos. Muitos cozinheiros eram respeitados pela sociedade, deixando suas condições de escravos. Os banquetes conferiam grande visibilidade a estes profissionais. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a profissionalização das atividades na cozinha, analise os cargos das cozinhas romanas e associe-os com sua respectiva atribuição.1) Cozinheiro-chefe.
2) Cozinheiro-assistente.
3) Pistor.
4) Proegustador.
( ) Compras, armazenamento e seleção de ingredientes.
( ) Controle do fogão.
( ) Moer o trigo e preparar massas.
( ) Provar alimentos prontos.
Assinale a alternativa que representa a sequência associativa correta:
3, 1, 2, 4.
3, 1, 4, 2.
1, 4, 2, 3.
3, 4, 2, 1.
2, 3, 1, 4.
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TonyWeber123
bhgbjugb hhhnmmkk
Explicação:
obrigada desculpa o errado desculpa