1: Apenas as afirmativas II e IV estão corretas.

2: F – V – F – V.

3: redução de peso do que dietas com baixo teor de gordura.

Explicação:

1: I. A fitoterapia pode ser utilizada com foco na redução da inflamação ou no  processo de metabolismo de gordura.

II. A prescrição de fitoterápicos por nutricionistas é regulamentada  pela resolução CFN 556/2015.

III. Algumas ervas medicinais são potencializadas  com o exercício físico.

IV. A fitoterapia é utilizada como auxiliar no tratamento da obesidade.

2: (F) Citrus aurantium – Laranja amarga: derivado da laranja amarga ou laranja da terra, o Citrus aurantium  auxilia na perda de peso. Alguns estudos relatam que a atividade  física potencializa seu efeito devido sua substância ativa, a sinefrina  – um alcaloide de ação adrenérgica que estimula o metabolismo  energético de utilização da gordura, ou seja, estimula a termogênese.

(V) Quitosana: a quitosana é uma fibra e está relacionada à inibição de apetite  e redução da absorção de gorduras no intestino. A quitosana tem  sido estudada em humanos, pois está associada à redução de peso  e redução de lipídeos circulantes.

(F) Camelia sinensis – Chá verde: o efeito terapêutico do chá verde ocorre devido seus flavonóis.  As catequinas presentes na erva atuam promovendo uma diminuição da gordura corporal, promovendo a redução da ingestão alimentar  e auxilia na atuação da leptina.

(V) Chlorella pyrenoidosa: a chlorella é uma alga verde de água doce que pode auxiliar  no tratamento da obesidade devido suas substâncias funcionais  (estimulantes da tireoide). Esta alga é rica em antioxidante, vitaminas e minerais; além disso, tem elevado teor de proteínas e mucilagens,  sendo considerada um inibidor de apetite.

3: As dietas podem ser restritas de calorias e restritas em algum  macronutriente, estudos demonstraram que dietas com menor teor  de carboidrato são mais eficientes a curto prazo para a redução de  peso do que dietas com baixo teor de gordura.