1-)Não, os lipídios são extremamente importantes para os seres humanos.

Todas as membranas celulares são compostas por lipídios, além de boa parte dos hormônios.

Os lipídios também se associam a proteínas para formar receptores nas membranas celulares, além de ser uma fonte de energia não insulina dependente.

Já o corte de carboidratos simples é algo vantajoso saudável para o ser humano.

2-)A fonte de carboidratos pois nela sao: Arroz,Farofa e a carne.

Já na fonte de proteína só o Feijão

E a fonte de Fibras só o alface.