Os polissacarídeos ou glicanas são polímeros de monossacarídeos (hexoses) unidos por ligação glicosídica
na forma α ou β. alguns funcionam como reserva de carboidratos, outros atuam na morfologia celular. disponível em: . acesso em 10 dez. 2017. sobre os polissacarídeos analise as afirmações: i. carragenanas são polissacarídeos, galactanas sulfatadas, obtidas de uma mistura de espécies de algas vermelhas. ii. a bactéria xanthomonas campestris produz, por fermentação, um polissacarídeo denominado xantana. iii. os alginatos, obtidos de algas marrom, são altamente viscosos em baixas concentrações. assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: escolha uma: a. apenas as afirmativas i, ii e iii estão corretas. b. apenas as afirmativas i e ii estão corretas. c. apenas a afirmativa ii está correta. d. apenas as afirmativas ii e iii estão corretas. e. apenas as afirmativas i e iii estão corretas.ClayverSantos está aguardando sua ajuda, Clique aqui para responder.
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