Poderiam me explicar como calcular o valor energético de um alimento? (quero o calculo) ex: valor nutricional:

Poderiam me explicar como calcular o valor energético de um alimento? (quero o calculo)
ex:
valor nutricional: 83kcal
carboidratos: 20g
proteínas: 20g
vitaminas: 11g

obrigado < 3

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