são substâncias, que introduzidas no nosso organismo, fornecem calor e energia. por esse motivo são chamadas

de alimentos energéticos. constitui a maior fonte de alimentos dos povos mundiais. estas são os hidratos de carbono ,carbo-hidratos ou glicidios , e estes podem ser Classificado em a. monossacarideos, dissacarideos e polissacarideos. b. monossacarideos, dissacarideos, carbono, polissacarideos c. dissacarideo, polissacarideos e glicidios d. n. d.a​

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